logo
 
melitzanes
  Fitness | Διατροφή | Μελιτζάνες και δυόσμος
6 Μαρτίου 2009
 
  div  
 

Μελιτζάνες με δυόσμο

 
  Νηστίσιμες συνταγές για την περίοδο της Σαρακοστής  
  div  
 
Υλικά:
 
 
  • 5 μακριές μελιτζάνες
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο
  • ½ φλιτζάνι δυόσμο
  • ξίδι
  • αλάτι, πιπέρι
 
 
Εκτέλεση:
 
  Κόβουμε τις μελιτζάνες στα τέσσερα κατά μήκος. Τηγανίζουμε σε λάδι και τις τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί. Προσθέτουμε αλάτι. Φτιάχνουμε μια vinegret από το ελαιόλαδο, το ξύδι, το σκόρδο και το δυόσμο. Βάζουμε τις μελιτζάνες σε βαθύ πιάτο και προσθέτουμε τη σάλτσα. Σερβίρουμε τις μελιτζάνες κρύες.  
     
  div  
  sxolia Για να αφήσετε τα σχόλια σας, κάντε κλικ εδώ!  
 
mail Για οποιοδήποτε σχόλιο ή παρατήρηση, επικοινωνήστε μαζί μας: dancenewsgr@gmail.com
 
  home Επιστροφή στην κατηγορία Fitness  
 

Αν επιθυμείτε να αναδημοσιεύσετε το παρόν άρθρο, είναι απαραίτητη η επικοινωνία μαζί μας και η αναφορά της πηγής με link.

Για οποιαδήποτε πληροφορία ή διευκρίνιση, επικοινωνήστε μαζί μας:
dancenewsgr@gmail.com